苏格兰最迷人的餐厅之一，泥炭旅馆 - 位于法夫（Fife）的一个同名小村庄 - 致力于品尝一流的美食和美酒。

在舒适别致的环境中提供奢华的米其林星级餐厅，这是提供最高级别的现代苏格兰美食。泥炭旅馆是您终生难忘的特别节日大餐的完美之选 - 配有受季节和当地食材启发的定制菜单。

对于最放纵的体验，选择六道菜的品尝菜单并在他们的酒店住宿，如果预算有限，可以选择三道菜的午餐菜单 - 这非常实惠，尤其是考虑到质量和体验。

菜肴经常更换，但您可以期待一些经典的菜肴，包括苏格兰牛肉鞑靼鹌鹑蛋、榛子、夏季蔬菜和金莲花，或古斯纳尔（Goosnargh）鸭胸肉配脆土豆沙锅、小萝卜、樱桃和雅文邑酱（Armagnac Sauce）。

网站：www.thepeatinn.co.uk